Produits Tandan's Kréole
Production de boissons alcoolisées
En 2023, Tandan’s Kréole se lance dans la production de boissons alcoolisées à base de rhum blanc agricole à 50%vol provenant des Antilles Française. Plus précisément, dans la production de punchs et de planteur.
En effet, en s’appuyant sur notre métier et nos différentes pratiques familiales et culturelles, nous avons créée plusieurs recettes qui se démarquent de la concurrence tout en respectant la tradition.
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Rhums arrangés Tandan’s Kréole
32°
Le punch, plus communément appelé rhum arrangé, est une boisson traditionnelle préparée en faisant macérer divers ingrédients tels que des feuilles, des herbes, des fruits ou des graines dans du rhum pendant une période prolongée.
Afin de créer des punchs équilibrés et raffinés respectant notre culture, Tandan’s kréole s’appuie sur plusieurs principes :
- Utilisation du rhum agricole à 50%vol provenant des Antilles françaises uniquement.
- Utilisation de fruits exotiques uniquement.
- Réalisation de notre propre sirop de sucre de cannes auquel on ajoute des épices de manière à ce que nos punchs soient parfaitement équilibrés.
- Triage et coupage des fruits à la main. Ce qui permet, d’une part, d’utiliser uniquement les fruits au parfait état de maturité et, d’autre part, de tailler les fruits pour obtenir une bouteille esthétique.
Nous produisons quatre Punchs différents : Goyave, Ananas, Passion, Ananas/Passion
Chaque fruit apporte sa saveur et ses caractéristiques, ce qui aboutit à la création d’une gamme de punchs qui correspond à tout le monde
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Planteur Tandan’s Kréole 15°
Le planteur, également connu sous le nom de Planter's punch en anglais, est un cocktail à base de rhum originaire de la cuisine antillaise. Cette boisson, une variante des punchs, est reconnue comme un cocktail officiel par l'International Bartenders Association (IBA), une organisation qui établit des standards et des recettes de cocktails internationalement reconnus.
Un mélange de succulents jus fruits exotiques auquel on ajoute du rhum agricole des Antilles, du sirop de sucre de cannes et des épices pour aboutir à un cocktail savoureux et parfaitement équilibré qui se sirote sans fin lors de vos apéritifs !
Pour les professionnels intéressés par l'achat de boissons alcoolisées, vous pouvez nous contacter par téléphone, par email ou en remplissant notre formulaire de contact afin d'obtenir un devis ou des renseignements complémentaires.